#СМОТРИ СЕРДЦЕМ
Галерея в темноте
Телефон:
Адрес:
г.Екатеринбург, Вайнера 10 5 этаж, ТЦ"Успенский"

Кулинарный мастер-класс

Главная \ Программы \ Мастер-классы \ Кулинарный мастер-класс
КУЛИНАРНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС В ТЕМНОТЕ

Вкусно покушать любят все, а мы готовы еще и научить интуитивно вкусно готовить!

Темнота Галереи способствует концентрации человека на том, что он делает. Это вполне логично: человек, который находится в пространстве безо всякого источника света, максимально внимателен и готов чутко воспринимать все сигналы из окружающего мира. Вдруг все звуки, запахи, тактильные ощущения, вкусы становятся очень важными, на них фокусируется все внимание. Мы используем эту особенность темноты в наших кулинарных мастер-классах на полную катушку!

Во-первых, человек в темноте быстрее учится. Новая информация усваивается в разы интенсивнее, когда человек ставится в ситуацию, при которой он сразу должен проверить на опыте все полученные знания. Когда ему не просто говорят под запись, что «сладкое прекрасно коррелирует с острым и поэтому этот мед будет идеален в паре с этой пряной булочкой», а, когда он тут же совмещает эти два вкуса и пробует их сочетание, держа при этом в центре внимания вкус, эффект обучения достигается быстрее.

Во-вторых, в темноте становятся доступны те кулинарные варианты, которые мы бы ошибочно отринули сразу же, «с первого взгляда», это касается многих привлекательных, но не классических сочетаний. Такое кулинарное расширение границ приводит к тому, что блюда, которые вы начинаете готовить, становятся пикантнее за счет вашей смелости и интуитивного понимания, какие вкусы можно спокойно сочетать друг с другом, даже, если так обычно делать не принято.

В-третьих, продукты, используемые при приготовлении блюд, начинают оцениваться более тонко: отдельно рассматривается их запах, вкус, фактура, агрегатное состояние. Человек в темноте с удивлением обнаруживает, как много, оказывается, особенностей у, например, обычной картофелины он просто игнорировал до тех пор, пока не воспринял ее в абсолютной темноте. Тонкое восприятие гарантирует баланс вкуса будущего блюда.

Вопрос безопасности в Галерее продуман до мелочей. Логистика кулинарного мастер-класса протестирована до мельчайших деталей, а потому никаких неприятных сюрпризов просто не может случиться. К тому же центральные фигуры кулинарных мероприятий являются мастерами своего дела – они не просто обладают выдающимися кулинарными способностями, но и имеют колоссальный опыт в работе в абсолютной темноте и обучении людей в пространстве, лишенном света.

Обычно мы самостоятельно определяем тематику кулинарного мастер-класса, взвешивая и необычность, и сложность, и трудоемкость процесса приготовления. Но в случае, если вашу компанию будет интересовать приготовление какого-то определенного блюда, мы готовы обсудить формирование кулинарного мастер-класса по предложенной вами тематике. Открытость новому – это то, что всегда присуще Галерее в темноте!

Максимальное число человек в группе: 4

Продолжительность: 60 минут

Возрастное ограничение: 18+

Стоимость по прайсу: билет на 1 человека 2000 рублей

Забронировать билет
Программы: *
Выбор даты: *
Время программы: *
Ознакомлен с пользовательским соглашением
Приходите к нам:
г.Екатеринбург, Вайнера 10 5 этаж, ТЦ"Успенский"
Звоните нам:
Все права защищены

Закрой глаза и открой сердце!